- OVNI PEDRO XIMÉNEZ 2015 | SIBARITASTUR

11/5/18

OVNI PEDRO XIMÉNEZ 2015

Ovni Pedro Ximénez 2015. D.o. Montilla Moriles. Sibaritastur
Uvas: Pedro Ximénez (90%), Vidueño (10%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (inox y cemento con ligero velo de flor)
Graduación: 12.5%
D.o. Montilla Moriles
P.v.p aprox: 12€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Buena
8ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad media/abaj, hidocarburos, notas amieladas, de membrillo, pera, ligeras notas de levadura, frutos secos y florales. Ágil, cuerpo medio, acidez media, sabroso y fresco. Retronasal hidrocarburos, miel y pera, persistencia media.
Sorprende el intenso hidrocarburo (tipo riesling) aunque es un vino parco y poco expresivo. Sin embargo es directo, fácil y fresco, para beber desenfadadamente. Recomendable.

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