- CICLÓN 2016 | SIBARITASTUR

30/6/18

CICLÓN 2016

Ciclón 2016. Vino de la Tierra de Castilla y León, Salamanca. Sibaritastur
Uvas: Rufete (60%), Tempranillo (25%), Garnacha (10%), Rufete Blanco (5%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 10 meses en barricas usadas de roble francés de 500 y 300L) 
Graduación: 13%
Vino de la Tierra de Castilla y León
P.v.p aprox: 10€
Valoración: 8.6 
R.C.P: Muy buena
15ºC, púrpura de capa baja. Nariz de intensidad media. Fruta roja madura, notas lácteas, ligeros ahumados y especiados. Cuerpo medio, taninos finos -algo secantes-, acidez media/alta, punto goloso y vegetal, con frescura. Retronasal fruta roja y notas especiadas.
No lo definiría categóricamente como un vino fresco pero tiene la suficiente acidez como para no resultar pesado. Fluido, directo, de trago largo.

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