TALEIA 2014

Uvas: Sauvignon Blanc (85%), Semillón (15%)

Tipo de Vino: Blanco con crianza ( El 80% del vino se cría sobre lías 10 meses. El 20% fermenta y se cría en tinas de roble de francés de 2500L durante 4 meses y se añade al otro para completar los 10 meses) 

Graduación: 13%

D.o. Costers del Segre

P.v.p aprox: 21€

Valoración: 8.9 

Web: Castell D´Encus

R.C.P: Muy buena

11ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad media/alta, pomelo, monte, fruta blanca fresca, a medio camino con la fruta de hueso, notas minerales, florales y de miel. Ágil, cuerpo medio, punto graso, acidez muy alta, muy cítrico, punta salina y amarga, fresco. Retronasal pomelo,, monte y nota floral, persistente.

Pese a esa acidez tan marcada, guarda cierto equilibrio en boca. Un vino con unas posibilidades de desarrollo muy amplias, al que no le ha llegado su mejor momento. Compra y guarda.