ALBARIZA 2017

Albariza 2017. Vino de la Tierra de Cádiz. Sibaritastur
Uva: Palomino
Tipo de Vino: Blanco sin crianza 
Graduación: 11.5%
Vino de la Tierra de Cádiz
P.v.p aprox: 6€
Valoración: 8.4 
R.C.P: Muy buena
7ºC, amarillo limón. Nariz media, manzana roja madura, notas florales, monte/balsámicas, de plátano verde e "hidrocarburo". Cierto peso, acidez media, con frescura, amargor final y ligeramente goloso. Retronasal manzana, notas cítricas y de monte. 
Es un vino sencillo, de trago largo y un punto fresco. Sin embargo es un vino divertido y "difícil" de catar. Notas que no se muy bien como definir y un final de boca secante -agradable- muy curioso. Si fuera un vino base para criar con velo, creo que sería o bien mosto de un fino, o mezcla de fino y manzanilla. No lo veo como una base de manzanilla solamente. Ni idea, por especular, sin mas pretensiones. Interesante

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