VULCANO DE LANZAROTE TINTO 2017

Uvas: Listán Negro

Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 3 meses en barricas ¿?) 

Graduación: 12.5%

D.o. Lanzarote

P.v.p aprox: 20€

Valoración: 8.2 

Web: Vulcano de Lanzarote

R.C.P: Regular

15ºC, púrpura de capa media alta. Nariz media, azufre, especiado, fruta negra madura. Cuerpo medio, acidez media, taninos altos (verdes) secantes, punto fresco y vegetal. Retronasal especiado y frutal, persistencia media.

Con esta madurez fenólica -especulando, parece que le falta-, quizá me gustaría más con menos "extracción", un perfil más ligero. Aunque se beneficiará de un jarreado previo, mejor guardar un poco.

-La bodega se niega a enviar los datos de elaboración del vino-