- BEBERÁS DE LA COPA DE TU HERMANA 2016 | SIBARITASTUR

28/12/18

BEBERÁS DE LA COPA DE TU HERMANA 2016

Beberás de la Copa de tu Hermana 2016. D.o Valencia. SibaritasturUvas: Malvasía (55%), Macabeo (25%), Monastrell (20%)
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( El 30% se cría 8 meses en barricas usadas de roble francés. El resto en inox) 
Graduación: 14%
D.o. Valencia
P.v.p aprox: 12€
Valoración: 8.8
R.C.P: Muy buena
9ºC, dorado. Nariz media, fruta de hueso (albaricoque) muy madura /mermelada, floral, notas oxidativas y especiadas. Con temperatura ligeros pasificados. Graso, acidez media, sabroso, ligera tanicidad, con frescura, punto cálido en final. Retronasal fruta de hueso madura, notas oxidativas y de piña, persistente.
Un vino versátil, para acompañar comidas y beber en solitario. Sorprende en boca. Parece que pierde un poco en la entrada pero se engrandece con el paso y el persistente final. Sustentado con una acidez suficiente que facilita el paso y le aporca frescura. Singular y muy recomendable.

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