ESCOLINAS BLANCO SOBRE LÍAS 2016

Escolinas Blanco Sobre Lías 2016. D.o.p Cangas. Sibaritastur
Uva: Albarín Blanco
Tipo de Vino:  Blanco sin crianza ( 6 meses sobre lías) 
Graduación: 12%
D.o.p Cangas
P.v.p aprox: 17€
Valoración: 8.6
R.C.P: Correcta
10ºC, amarillo verdoso. Nariz media/alta, manzana verde, herbáceo/monte, muy citrico, nota ahumada y mineral. Graso, muy afilado y muy cítrico, fresco, ligeramente salino. Retronasal cítrico. 
Una interesante y fresca nariz, un cuchillo de acidez en la boca. Muy afilado. Para guardar y que vaya adquiriendo complejidad con el tiempo. Aún está muy bravo. Tengo mucha curiosidad por ver la evolución en dos o tres años, guardaré una botella.

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