KOMOKABRAS ESPUMOSO 2017

Uva: Albariño

Tipo de Vino: Espumoso método ancestral extra-brut (15 meses en rima y degüelle enero 2019) 

Graduación: 12.5%

Vino sin D.o (Galicia)

P.v.p aprox: 17€

Valoración: 8.8 

Web: Adega EntreosRíos

R.C.P: Muy buena

7ºC, amarillo limón/dorado. Nariz de intensidad media/alta, manzana madura/asada, herbáceo/monte, cítricos maduros, floral, notas de bollería. Cuerpo medio, burbuja picante, acidez media/alta, sabroso, fresco, ligeramente goloso, post gusto cítrico, ligera calidez. Retronasal herbáceo y manzana madura, persistencia media.

Hay algo de evolución en la fruta y el vino aunque es muy agradable, refrescante y placentero. Lástima su corta producción porque está para beber por palets. Mejorará con 3-4 meses mas de guarda.