LOS CANTOS DE TORREMILANOS 2015

Uvas: Tempranillo (95%), Merlot (5%)

Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 12 meses en barricas de 225l de roble francés -50% y americano, nuevas -30% y usadas) 

Graduación: 14%

D.o. Ribera del Duero

P.v.p aprox: 11€

Valoración: 8.8 

Web: Torremilanos

R.C.P: Muy buena

16ºC, rubí de capa media/alta. Nariz media, especiado, fruta roja y negra madura, floral, ligeros ahumados. Cuerpo medio, muy sabroso, acidez media/media-alta, taninos medios (algo secantes), con frescura, ligero vegetal. Retronasal frutal y especiado, leves ahumados, persistencia media. 

Madera muy bien medida -se nota mas en nariz- que no tapa la fruta, justa madurez, sápido, consistente,con equilibrio y frescura. Directo, sin mucha complejidad pero es un vino muy disfrutable. La ribera que mas me gusta, mas fruta y frescura. En muy buen momento de consumo aunque con mas recorrido en botella. Lo tendría en mi carta de chateo/restaurante sin dudarlo. Muy recomendable.