BIBA VIÑAS VIEJAS 2017

Biba Viñas Viejas 2017. Vino Sin D.O., Bierzo. Sibaritastur
Uvas: Palomino (98%) y otras
Tipo de Vino: Blanco con crianza (10 meses en roble francés usado de 1200L, 500L 300L y un ánfora) 
Graduación: 13.5%
Vino sin D.O. ; Bierzo
P.v.p aprox: 21€
Valoración: 9.0
R.C.P: Excelente
11ºC, amarillo limón. Nariz media/baja, cítrico, laurel, tiza, floral, notas medicinales y de fruta blanca (pera limonera). Graso, cierto peso, acidez media-alta/alta, salino, sabroso, muy fresco, toque lácteo, citrico, ligero amargor, persistente.
No muy expresivo en nariz, con poca fruta pero con una boca inmensa. Sápido, refrescante y largo.  Perfil calizo en suelo de arcilla (¿?). En buen momento de consumo pero con mas recorrido en botella. Adictivo.

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