ACROLLAM BLANC 2017

Uvas: Premsal (60%), Giró Blanc (40%)

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (una parte es maceración carbónica, otra fermentada con pieles y otra prensado directo. 4 meses sobre lías) 

Graduación: 12.5%

Vino de la Tierra de Mallorca

P.v.p aprox: 14€

Valoración: 8.7 

Web: Mesquida Mora

R.C.P: Buena

10ºC amarillo dorado. Nariz media, manzana asada/fruta de hueso en mermelada, orejones, naranja, membrillo, notas de curry. Graso, acidez media, cítrico, sabroso, toque cítrico, amargor y punto de calidez. Un final de manzana asada, membrillo y naranja, persistente.

Sin sulfitos añadidos, evolucionado, con notas oxidativas pero con cierta complejidad, muy cambiante. A la entrada en boca crees que va a ser un vino pesado (mas para acompañar comida) y cansino pero tiene un punto cítrico que te hace beber con mas facilidad y agilidad. Un vino interesante.