CASA RAVELLA BRUT NATURE 2016

Casa Ravella Brut Nature 2016
Uvas: Xarel-lo (40%), Parellada (40%), Chardonnay (20%)
Tipo de Vino: Cava brut nature (16 meses en rima. Degüelle Junio 2018) 
Graduación: 12%
D.O. Cava
P.v.p aprox: 11€
Valoración: 8.8
R.C.P: Excelente
7ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad media, herbáceo, cítrico, manzana verde, ligeras notas pastelería. Burbuja fina, cítrico, acidez media/alta, fresco, punto salino. Final crítrico salino y alguna senaación láctea/pastelería, persistencia media.
Ligero y directo pero con un punto serio.  Festivo, jovial y vivo, un espumoso para beber sin sentido. En verano esto refresca mas que la cerveza. Quiero mas.                           


Comentarios