PARAJE LAS ENCEBRAS 2017

Uva: Airén

 Tipo de Vino: Blanco sin crianza (7 meses en damajuanas) 

Graduación: 12.5%

D.O. Jumilla

 P.v.p aprox: 15€

 Valoración: 8.7 

Web: Bruma del Estrecho

R.C.P: Buena

 10ºC, amarillo dorado. Nariz media/baja, albaricoque maduro, piel de naranja, laurel, notas de curry y piñones. Graso, acidez media, rugoso, tanicidad, secante, cálidez. Un final de, albaricoque y notas de laurel, persistencia media. 

Parco en aromas y con la fruta algo evolucionada. En boca tiene la curiosidad de tener un tacto rugoso (me gusta) y un tanino algo secante pero es sabroso y tiene acidez suficiente. Un vino interesante que pide mas comida que consumo informal. Le viene bien un poco de aireación.