ROCA DEL CRIT 2017

Uvas: Garnacha (50%), Cariñena (50%). 

Tipo de Vino: Tinto con crianza ( la cariñena estuvo 12 meses en barricas nuevas y uasadas de roble francés de 500-700L y la garnacha 6 meses en inox.). 

Graduación: 14%. 

D.O. Empordá. 

P.v.p aprox: 15€. 

Valoración: 8.5. 

Web: Gallina de Piel Wines. 

R.C.P: Correcta. 

16ºC, rubí de capa media. Nariz de intensidad alta, fruta negra muy madura (llegando a mermelada), especias dulces, notas de monte, ahumadas y de café (ligeras). Cuerpo y acidez media, taninos medios algo secantes, punto goloso, vegetal. Final frutal, especiado y calidez final, persistente.

Maduro pero no pesado, algo goloso pero ágil. No quedarás mal en una comida aunque le falta un poco de personalidad. Correcto.