RETALLO BLANCO 2019

Retallo Blanco 2019. Vino sin D.O. Jerez. Sibaritastur
Uva: Pedro Ximénez.  
Tipo de Vino: Blanco con crianza (crianza en un tonel viejo de 1400L durante dos meses y medio con lías y velo de flor). 
Graduación: 12%.  
Vino sin D.O. (Jerez).  
P.v.p aprox: 10€.  
Valoración: 8.7   
R.C.P: Muy buena.  
8ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, plátano, piña, membrillo, cítricos, notas balsámicas/herbáceas, cierta complejidad. Ágil, toque sutil de carbónico, cítrico, acidez media/media-alta, fresco, toque mineral. Final frutal ,cítrico, con punta amarga, persistencia media.
Un vino directo en boca, equilibrado, fresco y muy disfrutable.


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