IZAR-LEKU 2016

Izar-Leku 2016. Vino sin D.O.(Alava). Sibaritastur Uvas: Hondarrabi Zuri.    
Tipo de Vino: Espumoso Brut Nature (30 meses de crianza en rima. Degüelle septiembre 2019).     
Graduación: 12.5%.    
Vino sin D.O. (Alava).    
P.v.p aprox: 23€.    
Valoración: 8.6    
Web: Artadi.    
R.C.P: Correcta.    
8ºC, amarillo limón. Nariz media, cítrico, herbáceo, notas de pastelería, fruta blanca frutos secos y florales. Burbuja algo ruda, salino, cítrico, con peso, acidez media/media-alta, amargor, con frescura. Final monte, fruta blanca madura y especiado, persistencia media.
Una nariz "mas madura", con mas evolucionada que fresca y una boca con buen equilibrio aunque con la burbuja un poco picante. Un espumoso mas para acompañar comida que para su consumo en solitario. Bien pero a tenor de lo leído, esperaba mas.
-Foto extraída de la ficha técnica del vino-

Comentarios