EMILIO MORO LA RAVELÍA 2017

Uva: Godello.  

Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés de 500L).  

Graduación: 13.5%.  

D.O. Bierzo.  

P.v.p aprox: 22€.  

Valoración: 8.9     

Web: Emilio Moro Bodegas.    

R.C.P: Buena.  

11ºC, amarillo limón. Nariz media, manzana roja madura, herbáceo (hinojo), especias dulces, notas de cítricos y florales. Graso, acidez media/alta, citrico, fresco, amargor. Final frutal, notas de toffe y especiadas, persistente.

De principio marca un poco la madera -en nariz y en boca- y es mas cansino pero con la temperatura contenida (mejor no pasar de 10ºC ya que se torna un poco cálido y menos fresco) y con un poco de aireacción - incluso recomendaría oxigenación- el vino mejora mucho (incluso el amargor inicial se atenúa). Esperaba menos de este vino y me ha sorprendido.