LA PERDIDA MALAS UVAS 2019

La Perdida Malas Uvas 2018. D.O.; Valdeorras. Sibaritastur
Uva: Palomino (80%), Doña Blanca (20%).    
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (6 meses en inox -¿? %- y tinajas de barro -¿?%-).  
Graduación: 12%.      
Vino sin D.O.; Valdeorras.    
P.v.p aprox: 21€.    
Valoración: 8.7     
R.C.P: Buena.  
8ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, laurel, floral, levadura, notas de fruta blanca y volátil. Cuerpo medio, algo graso, acidez alta, fresco y sabroso. Final de sidra (volátil) y laurel, persistente.
Marcada volátil de inicio en nariz y boca (recuerda a la sidra, toque acético) que no se apodera del vino sino que le da frescura y a medida que se va consumiendo, van apareciendo notas mas frutales y de laurel, siendo mas equilibrado. Se bebe en un suspiro. 
-La bodega no contesta a los mails pidiendo información sobre el vino-


Comentarios