VIDONIA 2017

Uva: Listán Blanco.  
Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 11 meses en barricas usadas de roble francés de 500L).  
Graduación: 12.5%.  
D.O. Valle de la Orotava. 
P.v.p aprox: 27€.  
Valoración: 9.1  
R.C.P: Muy buena.  
10ºC, amarillo limón. Nariz media, azufre, manzana roja madura, membrillo, fósforro, laurel, ligeras notas de oxidación y de tofe. Cuerpo medio, sabroso, acidez media/alta, toque secante. Final cítrico, membrillo, punto salino, fresco y persistente.
Aunque el vino tienen bastante equilibrio en boca, creo que estará incluso mejor después de un poco mas de tiempo. Hay finura, complejidad, en definitiva, un excelente vino que demuestra añada tras añada, ser uno de los grandes blancos españoles. 

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