AMÓS BAÑERES HEY! 2019

Uva: Macabeo (60%), Xarel-lo (40%).         

Tipo de Vino: Blanco con crianza (11 meses en barricas usadas de roble francés de 300L).    

Graduación: 10.5%.      

D.O. Penedés.         

P.v.p aprox: 13€.       

Valoración: 8.7       

R.C.P: Muy buena.

      10ºC. dorado. Nariz media/baja. Ligera reducción, monte, cítrico, floral (secas), notas de manzana asada y fruta de hueso, curry, almendra cruda. Graso, sabroso, acidez media, toque de taninos. Final de manzana golden madura/asada, monte, cítricos, punto secante, persistente.

Un vino con mas madurez/evolución de fruta de lo que se puede presuponer por su grado. Fresco, sabroso, sin ninguna desviación de volátiles (en un vino sin sulfitos añadidos) y con un punto secante (10 días con pieles), ademas de frescura. Un buen vino natural, muy bien hecho.