LAS VIOLETAS 2018

Las Violetas 2018. D.O. Vinos de Madrid. Sibaritastur
Uva: Garnacha      
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en tinas de 10000L).     
Graduación: 14.5%.     
D.O. Cebreros.      
P.v.p aprox: 18€.     
Valoración: 8.9       
Web: SotoManrique.      
R.C.P: Muy buena.    
15ºC, rubí de capa baja. Nariz media/baja, toque de reducción, fruta roja madura, floral, notas especiadas, de monte, cárnicas y minerales. Con cierto peso, taninos medios/altos, acidez media/media-alta, con frescura. Final frutal, monte, toque especiado y vegetal, persistente.
Un vino serio, hasta se podría decir que equilibrado aunque con un gran margen de mejora en botella. Pulirá aristas y crecerá. Muy recomendable.

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