LA ENCINA DEL INGLÉS BLANCO 2021

Uva: Moscatel (50%), Pedro Ximénez (40%), Doradilla (40%).     

Tipo de Vino: Blanco sin crianza.

Graduación: 13%.     

D.O. Sierras de Málaga.      

P.v.p aprox: 8€.     

Valoración: 8.6      

Web: Finca La Melonera.    

R.C.P: Muy buena.    

8ºC, verde limón.. Nariz media/alta, plátano verde, herbáceo, pera, notas cítricas y fruta de hueso. Toque graso, acidez media/alta, sabroso. Final de pera, cítrico, ligero amargor, calidez y salinidad, persistente.

Conjuga el protagonismo de la moscatel poco madura y no empalagosa, con acidez y frescura en boca con una punta salina. Interesante.