PANDURO QUARTÓ 2021

Uva: MantoNegro (95%), Callet (5%).   
Tipo de Vino: Tinto sin crianza (6 meses en inox.).
Graduación: 11%.     
Vino sin D.O (Mallorca).      
P.v.p aprox: 14€.     
Valoración: 8.4      
R.C.P: Correcta.    
14ºC, púrpura de capa media/baja. Nariz media, fruta roja, naranja sanguina, notas cárnicas, de incienso y monte. Ágil, cítrico, taninos finos (bajos), acidez media/media-alta, toque volátil, y vegetal. Final cítrico, herbáceo y notas frutales, persistencia media.
Un vino ligero, fluido y de trago largo. La volátil está presente y a medida que respira, va creciendo. No llega a convencerme aunque se bebe bien.

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