GRAN CRISALYS 2021

Uva: Chardonnay (58%), Xarel-lo (42%).

Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 4 meses en barricas nuevas - chardonnay- y seminuevas -xarel-lo- de roble francés de 300L).    

Graduación: 13%.    

  D.O. Penedés.    

P.v.p aprox: 14€.    

Valoración: 8.6      

Web: Torelló Viticultors.  

   R.C.P: Buena.    

11ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad media, fruta blanca, especiado, cítrico, notas florales y de bollería (lácteas). Graso, acidez media/media-alta, cítrico, punta golosa. Final especiado y bollería, cítrico, fruta blanca, ligera calidez, persistencia media. 

Un vino con una punta de madera y cierta madurez pero con acidez suficiente, y equilibrio, para no resultar pesado y beberse bien.