CERRO ENCINAS 2020

Uvas: Monastrell.    
Tipo de Vino: Tinto sin crianza .   
Graduación: 14%.    
  Sin D.O. (Montilla Moriles).    
P.v.p aprox: 17€.    
Valoración: 8.7      
   R.C.P: Muy buena.    
14ºC, teja de capa baja. Nariz de intensidad media/baja, volátil, especiado, fruta evolucionada y al licor, toques cítricos, paja seca y de monte. Cuerpo medio, ágil, sabroso, acidez media, taninos finos (medios/bajos). Final especiado, fruta al licor, ligeramente cálido, persistente.
Si lo juzgas por el aspecto (oxidado) o con los cánones de un vino de elaboración estandard, quizá no sea tu vino. Si te dejas de prejuicios y lo consumes, verás que es un vino con volátil ajustada, cierta frescura y muy disfrutable.

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