ACÚSTIC ROSAT 2023

Uvas: Garnacha.    

Tipo de Vino: Rosado (un 20% fermenta y se cría 5 meses en barricas nuevas de roble francés de 400L y el resto 5 meses en inox).    

Graduación: 15%.  

D.O. Montsant.        

P.v.p aprox: 11€.  

Valoración: 8.4   

Web: Acústic Celler   

  R.C.P: Correcta.    

9ºC, salmón. Nariz media, fruta roja (+) y de hueso maduras, notas lácteas, florales y balsámicas, ligeras notas especiadas. Graso, acide media/alta, cítrico. Final fruta roja y de hueso maduras, cítrico, punto goloso y amargo, calidez en final, persistente.

Combina agilidad y una punta fresca con intensidad y calidez. Lo mas destacable es que no pesan sus grados aunque es poco armónico. Correcto.