TARDATIO MALVASÍA DE SITGES 2017

Uvas: Malvasía de Sitges.    

Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermenta y crianza de 5 meses en barricas uasadas de roble francés de 228L).    

Graduación: 13%.  

D.O. Penedés.        

P.v.p aprox: 15€.  

Valoración: 8.7     

Web: Clos del Guarans.

  R.C.P: Buena.   

11ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media/baja, floral, cítrico, fruta de hueso, aloe vera, cítricos yendo a confitura, notas de miel y monte. Fluido, sabroso, acidez media-alta/alta. Final cítrico,, herbáceo, toque xidativo y lácteo, punto amargo, persistente.

Un vino muy cítrico y afilado. Le falta mas peso de fruta que la envuelva. Para los/as amantes de los vinos punzantes.