ROMPECEPAS BLANCO 2023
Uva: Malvar (+), Airén (+), Torrontés de Madrid, Jaén...
Tipo de Vino: Blanco con crianza (7 días con pieles y 9 meses en barricas usadas de roble francés de 300L).
Graduación: 11.5%.
D.O. Vinos de Madrid.
P.v.p aprox: 17€.
Valoración: 8.6
R.C.P: Correcta.
12ºC, amarillo verdoso. Nariz media, cítrico, melón, hierba, floral, lieros tostados y especiado. Toque graso, acidez media/media-alta, cítrico, ligera tanicidad. final cítrico, fruta blanca, punto acuoso y salino, persistencia media.
Un vino algo acuoso en el centro de boca pero con frescura. necesita mas desarrollo en botella. Bien, sin mas.
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