LAS FINCAS DE JOSÉ PARIENTE 2023

Uva: Verdejo.     

Tipo de Vino: Blanco con crianza ( fermentación en barricas de roble francés de 228 y 500L y 11 meses sobre lías)  

Graduación: 13.5%.        

D.O. Rueda.      

P.v.p aprox: 20€.       

Valoración: 8.7       

Web: José Pariente.  

   R.C.P: Correcta.       

12 ºC, amarillo limón. Nariz media/alta, fruta blanca (pera), hinojo, balsámico, notas especiadas, hierba, cítricas y minerales. Algo graso, acidez media/alta, cítrico. Final fruta blanca, hinojo, punto goloso, amargor, ligera caidez, persistente.

Un vino con buena aromática, fluidez, frescura y empaque en boca. 

- La bodega no aclara si a parte de fermentar se cría en barrica ni los usos de esta -