FOMO 1 2022

Uva: Monastrell (95%), Fogoneu (5%).        

Tipo de Vino: Tinto con crianza (11 meses en barricas de roble francés).     

Graduación: 13.5%.     

Sin D.O. (Formentera)    

P.v.p aprox: 28€.     

Valoración: 8.8      

Web: Cap de Barbaria.      

R.C.P: Buena.        

16ºC, granate de capa media/baja. Nariz media/alta, especias dulces, fruta negra y roja bien maduras, chocolate, balsámico, ligera volátil. Fluido, acdez media/alta, tannos finos (bajos). Final especiado, fruta negra madura, notas de chocolate, toque vegetal y cítrico, punto goloso, ligera volátil, persistente.

Un vino interesante al que para mi gusto le sobra madera aunque hay frescura y sapidez.