CAIR SELECCIÓN LA AGUILERA 2021

Uva: Tempranillo.     

Tipo de Vino: Tinto con crianza (crianza de 14 meses en barricas seminuevas de roble francés -85%- y americano de 500 y 225L).     

Graduación: 13.5%.        

D.O. Ribera del Duero.      

P.v.p aprox: 19€.     

Valoración: 8.8  

Web: Dominio de Cair.    

R.C.P: Muy buena.      

16ºC, granate/teja de capa media. Nariz media/alta, fruta negra madura, lácteo, especiado, notas ahumadas y ligeras de monte. Fluido, sabroso, taninos medios/medios-altos, acidez media/alta. Final especiado, frutal, toque vegetal, ligera calidez, persistente.

Un poco cargado de madera aunque sin tapar la fruta. Agilidad, frescura. A medio camino entre el perfil mas clásico y los riberas de perfil mas fresco y frutal de tendencia. Bien.