ROMPESEDAS 2005

Uva: Tinta de Toro
Tipo de Vino: Tinto con crianza (16 meses)
Graduación: 14.65 %
D.O: Toro
Pvp aprox: 15€ (bodega)
Valoración: 8.4
18 ºC. Rojo granate de media capa con algo de violáceo en el ribete. Nariz media/alta, aromas de frutos rojos, tostados, hierbas de monte, notas especiadas, humedad/tierra mojada.
Volumen medio, buena acidez, taninos presentes, fresco, paso algo torrefacto, punta alcohólica en boca, algún verdor no marcado, final con un punto amargo. Retronasal frutal y torrefacto, persistencia media. Al día siguiente está incluso mejor, nariz mas integrada, frutal y torrefacta. Creo que hubiera estado mejor aireado o decantado. Teniendo en cuenta que esta es la primera añada, que apunta maneras, su trabajo con lías y lo probado en bodega de añadas sucesivas, habrá que seguirla de cerca.

Comentarios

Toni ha dicho que…
Estos vinos de Toro los decanto siempre un rato antes para que se abran. Sino a veces están duros, duros.
Toni ha dicho que…
Buen fín de semana vinícola. Muy bueno el "María" Alonso del Hierro 2004 con una sorprendente elegancia para lo acostumbrado en la Ribera, mejor incluso el Lan A Mano 2005, poderoso y largo y en blanco sensacional el Belondrade y Lurton 2006. Me gustó todavía más que el 2004 tomado hace 2 meses.
Uno de los mejores blancos españoles que probé hasta la fecha.
Oppidum ha dicho que…
Ni idea de este Toro Sibarita. Mis referencias se limitan a Cyan, Finca Sobreño y Elías Mora, así que habrá que ir ampliando el repertorio. Lo recomiendas especialmente?

Toni, coincido en lo de B&L, también es probablemente uno de los mejores blancos que he probado.
Smiorgan ha dicho que…
Buenas, Sibarita.
Vinos muy interesantes los Toro, aunque hay de todo. Tomo nota de este.
Ya he vuelto de galicia, y aunque no he probado el Zárate, he hecho una buena recopilación de otros Rías Baixas, como podrás ver en el resumen que he posteado en mi blog.
Espero opiniones.
Saludos.
Sibaritastur ha dicho que…
TONI, no siempre necesitan aireacción, pero en este caso si hubiera mejorado.
En cuanto al María, aún no lo he probado pero ya el alonso del yierro me gusta muchísimo y casi a mitad de precIo.
En cuanto al belondrade, a mi me gustó el 2005, pero últimamente se alzan voces en contra de él, dicen que esta elaborado peor y que no aguanta bien el tiempo..
OPPIDUM, este no lo recomiendo mucho, pero si las añadas posteriores que probé en bodega y me dan curiosidad.
SMIORGAN, ya te leeré el post y a ver si hago algún comentario.