CENIT 2006
Uva: TempranilloTipo de Vino: Tinto con crianza (19 meses)
Graduación: 15 %
D.O: Tierra del Vino de Zamora
Pvp aprox: 40 €
Valoración: 8.7
Web: Bodegas Cenit
R.C.P: Regular
17 ºC. Granate de capa alta. Le conviene un buen decantado. Nariz de intensidad alta, complejo, fruta negra madura, balsámicos, torrefactos, especiado, notas de frutos secos, herbáceos, goloso.
Con volumen, sedoso, buena acidez, toque amargo, sabroso, goloso, torrefacto, taninos presentes, a pesar del alcohol muy integrado, mas del corte de los sobremaduros sin llegar del todo. Retronasal fruta madura, torrefacto y especiado, persistente.
La cata fue realizada al día siguiente de su apertura y después de un pequeño viaje. Lo había probado el día anterior nada mas abrirlo, pero de una manera rápida. Aún recuerdo un magnífico 2005, no estuvo a la altura de otras veces, pero es un estupendo vino. Le queda un tiempo de botella.
Comentarios
Saludos.
Saludos.
Lo del dinero que cuesta es cierto, por eso puse en rcp regular, sobre los 25 € sería un buen precio.
Tampoco te creas lo de la sobremaduración, es maduro pero tampoco de mermeladas.
Toni, este como comenté, me faltó el paso intermedio de su prueba pero el 2005 que recuerdo me pareció una pasada, maduro tambien pero con compleijidad y persistencia.
aszaow