31/08/10

V.A GEWÜRZTRAMINER 2009

Uvas: Gewürztraminer
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 13.5 %
V.T Castilla y León

Pvp aprox: 12€Valoración: 8.7Web: Viña Albares Bodegas y Viñedos
R.C.P: Muy buena
8ºC, amarillo paja. Nariz de intensidad alta, mucha fruta blanca y muy floral, membrillo, almíbar, notas amoscateladas, herbáceas, cítricas y tropicales.
Volumen medio, muy sabroso y muy goloso, buen equilibrio azúcar/acidez, peso en boca, cierta frescura, graso, nota amarga. Retronasal frutal y floral, muy persistente.
No tiene una nariz tan empalagosa como otros. Un buen Gewürztraminer nacional, me ha gustado.

28/08/10

ASADOR LA MIRANDA (LLANERA-ASTURIAS)

carretera Oviedo-Avilés km 14
985770017 / 985773289
33480 Llanera (Asturias)
Un asador tipo castellano en Asturias es algo bastante atractivo como para probarlo, además de que lo leído parecía recomendable. Sin reserva previa, tres personas fuimos a comer un día de diario.
Estaba claro de antemano lo que queríamos, lechazo. Llegaron dos cuartos (37 € c/u) a la mesa después del asesoramiento por parte del camarero, un cuarto trasero con mas carne y un delantero mas jugoso y fino. Una ensalada normal (6.50 €), una jarra de vino de la casa -parecían con mas interés por venderla que un vino de la carta- (8.50 €), arroz con leche (4€) y copa de bolas de helado (3.60€), agua (2,90€), pan y cafés, total unos 104 €.
Local clásico y tradicional, con cierto encanto (esos hornos antiguos), servicio bastante bueno pero con algo de lentitud (2 personas atendían 3 salas), lechazo muy sabroso y en su punto, me gustó, venia acompañado de patatas pegote y pimientos, muy ricos pero de una cantidad ínfima, creo que mas vale no poner nada que poner eso para tres personas.
La jarra de vino de Ribera del Duero, cosechero, correcto pero cuando toma un poco mas de temperatura (viene frío) es directamente olvidable, muy caro para lo que es. La carta de vinos tiene bastantes referencias (unas 50) pero a parte de Riojas y Riberas de siempre, es difícil encontrar algo interesante.
La cantidad de lechazo estaba bien aunque sobró para comer una cuarta persona que quedaría mas a gusto que llena.
Se puede encargar un cochinillo (100 €), que podría ser para 4-5 personas mediante reserva previa, lo que me parece un fantástico plan, difícil de llevar a cabo en otro sitio (asador de Aranda, creo) y que por unos 35 € c/u puedes salir satisfecho.
Claros y oscuros pero recomendable.

25/08/10

VIÑA ALBARICOQUE 2006

Uvas: Cabernet S. (80%), Syrah (20%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (13 meses)
Graduación: 14.5 %
D.O: Pla I Llevant
Pvp aprox: 15€
Valoración: 8.6
Web: Bodega Jaume Mesquida
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media y ribete algo evolucionado. Nariz media, cacao, cueros, vainillas de crianza, fruta negra madura, hierbas de monte, fondo tostado, muy balsámico, notas de fruta licorosa y ligeros pasificados
Volumen medio, sabroso, buena acidez, algo rústico, taninos maduros, paso fluido y con cierta frescura, post gusto herbáceo y frutal. Retronasal balsámico, frutal y hierbas de monte, persistencia media.
Sin demasiada complejidad pero logrado, domina un poco la madera en nariz pero me ha gustado.

22/08/10

CERVOLES BLANCO 2007 (B.F.B)

Uvas: Chardonnay (55%), Macabeo (45%)
Tipo de Vino: Blanco con crianza (8 meses)
Graduación: 14 %
D.O: Costers del Segre
Pvp aprox: 22 €
Valoración: 8.6
Web: Cérvoles
R.C.P: Regular
11ºC, amarillo dorado. Oxigenado 3/4 de hora, nariz media, fruta blanca madura, vainillas, notas tropicales, cítricas y herbáceas, frutos secos garrapiñados, fondo ahumado, cierta complejidad.
Graso, buena acidez, amargo final y sensación de frescura. Retronasal herbáceo y fruta (melón), buena evolución al día siguiente, menos graso, mas integrado aunque mas amargoso.
Esperaba mas de este vino, destacable su nariz aunque se me queda un poco en boca.

19/08/10

CASA CASTILLO 2007

Uvas: Monastrell
Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses)
Graduación: 14 %
D.O: Jumilla
Pvp aprox: 7€
Valoración: 8.2
R.C.P: Muy buena
16ºc, cereza de capa media. oxigenado 1h, nariz media, terroso, especiado, notas herbáceas, cueros, tostado, muy de fondo fruta negra madura.
Cuerpo medio, buna acidez, licoroso, ligero, amargoso, con cierta frescura, con algo de rusticidad, sencillo.Retronasal licoroso y algo de fruta. Al día siguiente asomaba un poco mas la fruta y una nota floral.
Le echo en falta un poco mas de fruta. Me parece un vino sencillo pero serio, y a muy buen precio. Necesita un buena oxigenación.

15/08/10

V.A ROSADO 2009

Uvas: Merlot (60 %), Syrah (40 %)
Tipo de Vino: Rosado
Graduación:12.2 %
V.T de castilla y León
Pvp aprox: 5 €
Valoración: 8.2
R.C.P: Buena
8ºC, rojo grosella. Nariz media/alta, fruta roja con fruta de hueso, notas florales.
Con cuerpo, buena acidez, sabroso, ligero, fresco, punto amargoso final. Retronasal frutal y especiado.
Sencillo y resultón, bien sin mas.

12/08/10

ARTUKE 2009 ( M.C )

Uvas: Tempranillo (95%), Viura (5%)
Tipo de Vino: Tinto sin crianza (maceración carbónica)
Graduación: 13.5 %
D.O.C: Rioja
Pvp aprox: 4€
Valoración: 8.5
R.C.P: Excelente
14 ºC, roja granate de capa media/alta y ribete violáceo. Nariz de intensidad alta, muy frutal con toques de golosinas, notas herbáceas, ahumadas, florales y terrosas.
Cuerpo medio, ligeramente goloso, muy buena acidez, fresco, taninos algo presentes, final con punto amargoso, buen equilibrio, sabroso. Retronasal frutal, con cierta persistencia.
Un muy buen maceración carbónica, mas fruta que golosina y a precio excelente.

06/08/10

VIÑA ANE AUTOR 2006

Uvas: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con crianza (13 meses)
Graduación: 14 %
D.O.C: Rioja
Pvp aprox: 11€
Valoración: 8.5
Web: Bodegas Monje-Garbati
R.C.P: Muy buena
16ºc. Granate de capa alta, nariz media, fruta negra madura y tostado (y ahumado) de inicio, balsámico, notas minerales, con el paso de los minutos cede un poco el tostado acentuándose el carácter mineral y las hierbas de monte.
Cuerpo medio, buena acidez, goloso, paso frutal, taninos maduros (marcados), de corte mas fresco que potente. Retronasal frutal y hierbas de monte. Buena evolución dos días después de vacío, tostado/ahumado, balsámico, mas mineral, se mantiene.
Lo había probado hace un mes y guardaba mejor recuerdo, quizá la botella?. Es una muy buena opción en ese rango de precios, me gustó a secas.

03/08/10

46 CEPAS 2009

Uva: Merlot
Tipo de Vino: Tinto sin crianza
Graduación: 14 %
V.T de Castilla y León

Pvp aprox: 5€ (bodega)
Valoración: 8.5
Web: Bodegas y viñedos Maestro Tejero
R.C.P: Muy buena
15 ºC, granate con ribete violáceo de capa media/alta. nariz media/alta, muy floral y frutal (roja), hierbas de monte, notas especiadas, lácteas y de higuera.
Sabroso y goloso de cuerpo medio, acidez correcta, mas potente que fresco, toque herbáceo. Retronasal floral, frutal y herbáceo, cierta persistencia.
Le echo en falta un poco mas de acidez, un excelente vino de corte frutal, me gustó.