SALIA 2006

Uvas: Syrah (45 %), Garnacha Tintorera (41%), Garnacha (14 %)

Tipo de Vino: Tinto con crianza (11 meses en roble francés (85%) y americano de uno, dos y tres vinos)

Graduación: 14 %

D.O: Manchuela

Pvp aprox: 13€

Valoración: 8.8

R.C.P: Muy Buena

16ºC, granate de capa media/alta. Nariz media/alta, balsámico, monte, especias dulces, fruta roja madura, algo de fruta al licor, tostado de fondo, terroso. Buen paso por boca, fluido, buena acidez, algo "picante", sabroso, cierta frescura, taninos maduros, punto goloso, equilibrado. Retronasal frutal -algo al licor-, monte, persistente.

Pasó algo curioso, al abrirlo para catarlo estaba mas o menos expresivo, pero al reabrirlo para consumirlo se había cerrado en nariz. A medio camino entre la madurez y la frescura, en un muy buen momento de consumo, muy interesante.