VIÑA ZORZAL GRACIANO 2008
Tipo de Vino: Tinto con crianza (4 meses en barricas de roble francés de 2º uso)
Graduación:
13.5 %
D.O:
Navarra
Pvp aprox: 6€
Valoración: 8.4
Web: Viña Zorzal
R.C.P: Muy Buena
16 ºC, cereza de capa baja. Nariz de intensidad baja, bosque, cueros, algo de fruta en licor, especiado, muy mineral (terroso), sutiles especias dulces y tostados. Ligero pero con cierta sedosidad, sabroso, buena acidez, paso frutal, punto amargo, punta vegetal, ligera calidez final. Retronasal frutal y herbáceo, persistencia media.
Con la fruta algo evolucionada- licorosa- pero con acidez presente. Un buen vino de diario y de chateo - aunque con mas "entidad" que la generalidad de estos vinos-, me ha gustado.
Comentarios
un saludo!
Xabi
Para mi el vino no olía mucho, estaba un poco cerrado, luego un poco mas pero en fin. Lo de la calidez final, es ligera pero calentaba un poco la garganta despues de tragar y tanto esto como el tema de la fruta pueden ser debidos a la evolución, sin que ello sea algo negativo.
A mi me parece perfectamente compatible que tenga una punta vegetal- en boca- y que tenga fruta licorosa, insisto "algo" licorosa, siempre en nariz ya que en boca la fruta es mas bien madura.
Y con respecto al chateo y diario, un vino de ese precio, de ese peso y de esa diferencia con la generalidad, me parace muy adecuado para ello.
Otra cosa es que en general se chateen vinos golosinas, fáciles y muchas veces malos, no implica que el chateo sea algo peyorativo, a mi me gustaría chatear con él antes que con muchos otros.
Y como vino de diario lo mismo, cuanto vinos de esta calidad podemos encontrar a este precio para no arruinarnos bebiendo vino todo los días?, muy pocos. Por lo tanto muy buen vino de diario.
Además, es un vino estupendo para comidas grasas ya que esa acidez que tiene ayuda a limpiar la boca.
Y para finalizar, nunca sabremos si era esa botella en concreto, la evolución etc por lo tanto todo es relativo.
Insisto en darte las gracias por tu intervención y a ver si alguien mas se anima a comentar algo
Tambien me gusta ver diferentes opiniones o experiencias de un mismo vino, con respecto a los matices, Jorge te doy la razón que es compatible una punta vegetal con la fruta licorosa, lo que yo decia es que este 2008 no tenia la fruta licorosa por eso ahora aun mas que antes veo que es la evolución que está teniendo el vino.
Por ultimo que grande seri si la gente tomase nota de tu filosofia de chateo y diario, la cual comparto pero ya te digo que no se cumple en general.
Saludos
Sibaritastur yo me refería a un 100% graciano de Navarra.
Saludos y Fiestas Fiestas
Es un vino fantástico para "chateo", para comidas grasas como la fabada, espesas como los callos...