SHAYA 2010

Uva: Verdejo
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (6 meses con lías)
Graduación: 13.5 %
D.O: Rueda
Pvp aprox: 8
Valoración: 8.3
 R.C.P: Buena
8ºC, amarillo pajizo. Nariz de intensidad alta, herbáceo, fruta tropical (piña) y algo de hueso, plátano verde, cítricos, sutil nota de tiza,  manzana verde. Graso, buena acidez, con frescura, amargoso, algo cálido en final y post gusto cítrico. Retronasal herbáceo y tropicales.
Buena evolución al día siguiente, mas manzana, piña y marcado amargor, pero mas sabroso. Un verdejo varietal pero al que le falta un poco mas de peso frutal en boca. Me gustó menos que en otras ocasiones.

Comentarios

Mariano ha dicho que…
Si no me gusta el verdejo perfumoso ni lo intento, ¿no?
Sibaritastur ha dicho que…
Mariano no es de esos verdejos de "levaduras", es bastante fiel pero claro, tiene que gustarte la verdejo. De todas formas por esos precios tienes varias opciones, por ejemplo Protos- subiré cata en unos días-. Por 6 € y sin que sea nada del otro mundo - bastante cítrico- está bastante bien.