PALACIO DE BORNOS LA CAPRICHOSA 2010

Uva: Verdejo
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (3 meses con lías)
Graduación: 13.5 %
D.O.: Rueda
P.v.p aprox: 9€
Valoración: 8.3
R.C.P: Buena
9ºC, amarillo paja. Nariz baja, sutil, fruta blanca madura, notas florales, herbáceas y minerales. Graso, buena acidez, cítrico, fresco, punto goloso. Retronasal herbáceo y cítrico.
Me da la sensación que se le pasó su mejor momento, aún así me gusta el "dibujo" de vino que es. Quisiera probar una añada más reciente para comprobar pero parece interesante, me dejó dubitativo.
 

Comentarios

Toni ha dicho que…
Siempre dije que Palacio de Bornos tiene unos vinos con una excelente RCP. El fermentado en barrica me parece uno de los blancos españoles con mejor RCP.
Sibaritastur ha dicho que…
Toni soy consciente de tu opinión, en esta caso ya ves que tengo dudas. Una cosa diferente de muchos vinos de la zona, es que en este fermenta con levaduras autóctonas