SABREGO 2010

Sabrego 2010, Denominación de Origen Monterrei
Uva: Doña Blanca
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 13.5 %
D.o. Monterrei
P.v.p aprox: 20 € 
Valoración: 8.8 
R.C.P: Muy buena
11ºC, amarillo dorado/verdoso. Nariz de intensidad baja, sutil, balsámico, flores como marchitas, notas oxidativas y de madera húmeda, monte, notas herbáceas, complejo. Graso, con peso, acidez correcta, sabroso, punto goloso, amargo marcado, más potente que fresco. Retronasal balsámico y cítrico, persistente.
Un vino muy personal y diferente, si bien no es de los que más me gustan de J.L Mateo agradezco mucho el "riesgo" de nuevas propuestas. Me gustó.

Comentarios

Mariano ha dicho que…
Creo que has dado en el clavo. Asumir el riesgo de nuevas propuestas, y añadiría apostar por las posibilidades de la Doña Blanca, uva denostada antes de que se hayan exprimido sus posibilidades. No sé si probaste el Crianza Oxidativa, me atrevo a decir que no te dejará indiferente.
Sibaritastur ha dicho que…
Pues no lo he probado todavía, no. Siendo de él me interesa y más con esa elaboración. Y ya hablando de los "normales", que bueno está el Gorvia 11 pero el que es un tiro de vino, aún un bebe (lo había probado hace un año y tenía apuntado "tiempo") es el Muradella 10, muy superior al 09. Mateo es muy grande, mucho.
Sibaritastur ha dicho que…
Mariano de Mileurismo Gourmet habla de este vino: Colores y armonías