- LA DEL TERRENO 2015 | SIBARITASTUR

25/10/16

LA DEL TERRENO 2015

La del Terreno 2015. D.o Jumilla. Sibaritastur
Uva: Monastrell
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 8 meses en barricas usadas de roble francés de 500L) 
Graduación: 14%
D.o. Jumilla
P.v.p aprox: 18€
Valoración: 8.9 
R.C.P: Muy buena
16ºC, cereza de capa media/baja y ribete ligeramente violáceo. Mucha reducción, fruta negra madura, notas minerales, florales y de monte. Cuerpo medio, ágil, sabroso, tanino secante (fino), punta vegetal, con frescura, nota amarga y ligera calidez final. Retronasal fruta madura y herbáceo, persistente
Le acompaña una reducción importante ( recomiendo una buena y larga oxigenación) pero es un vino muy sabroso, ágil y aún teniendo un punto cálido final, atesora una buena frescura que invita a seguir bebiendo. Muy versátil, apto para beberlo solo o comer con él. Una grata sorpresa que no debes dejar pasar aunque un poco más de guarda, le sentará muy bien.

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