MONASTERIO DE CORIAS CANDELINA BRUT 2023
Uva: Albarín Blanco Tipo de Vino: Espumoso brut (12 meses de crianza en rima. Degüelle noviembre del 2025). Graduación: 11.5% . Sin D.O. (Asturias) P.v.p aprox: 18€ . Valoración: 8.6 Web: Bodega Monasterio de Corias . R.C.P: Correcta . 7ºC, verde limón. Nariz media/alta, cítrico, herbáceo, nota floral y fruta blanca. burbuja fina, cítrico, acidez media/alta. Final heráceo, floral y fruta blanca, persistencia media. He tenido alguna otra botella con mas sensación de azúcar pero es un vino directo, con frescura y fácil de beber. Hecho en falta un poco mas de acidez pero es un buen debut para el primer espumoso asturiano en una añada cálida. Espero por el 2024 que seguro que habrá mejora.
