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LOS FRAILES RUBIFICADO 2019

Uva: Garnacha Tintorera .    Tipo de Vino: Tinto con crianza (10 meses en ánforas de 800L, barricas usadas de 500L y depósitos de argamasa). Graduación: 14.5% .      D.O. Valencia .       P.v.p aprox: 13€ .      Valoración: 8.8       Web:   Bodegas Los Frailes .      R.C.P: Muy buena .     16ºC, rubí de capa baja. Nariz media/alta, fruta roja, regalíz, naranja, notas de monte, tostadas y especidas. Fluído, acidez media/alta, cítrico, taninos medios (calcáreos), citrico, sabroso. Final de fruta madura, cítrico, toque de calidez y ligero toque vegetal, persistente. Una tintotera vinificada buscando la "ligereza" y la fluidez. Muy bien conseguido. El alcohol se le nota pero la frescura que tiene le pasa por encima. Al día siguiente estaba aún mejor, por lo que un poco de oxigenación le vendrá bien. Muy recomendable.

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