SANGRE DE TORO RESERVA 2021
Uva: Syrah (50%), Cabernet S. (50%). Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas seminuevas de roble francés de 300L). Graduación: 14% . D.O. Catalunya . P.v.p aprox: 15€ . Valoración: 8.4 Web: Familia Torres . R.C.P: Correcta . 16ºC, rubí de capa media/baja. Nariz media, muy especiado, fruta evolucionada. Fludo, sedoso, acidez media, taninos medios/bajos (finos), toque cítrico. Final especiado, fruta en evolución, punto goloso, ligera calidez, persistente. Un vino de corte comercial, con la madera marcada y madurez/evolcuión de fruta. Se bebe bien y nunca se quedará mal con él pero carece de interés. Correcto.
