FOMO 1 2022
Uva: Monastrell (95%), Fogoneu (5%). Tipo de Vino: Tinto con crianza (11 meses en barricas de roble francés). Graduación: 13.5% . Sin D.O. (Formentera) P.v.p aprox: 28€ . Valoración: 8.8 Web: Cap de Barbaria . R.C.P: Buena . 16ºC, granate de capa media/baja. Nariz media/alta, especias dulces, fruta negra y roja bien maduras, chocolate, balsámico, ligera volátil. Fluido, acdez media/alta, tannos finos (bajos). Final especiado, fruta negra madura, notas de chocolate, toque vegetal y cítrico, punto goloso, ligera volátil, persistente. Un vino interesante al que para mi gusto le sobra madera aunque hay frescura y sapidez.
