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Bienvenid@. Este blog nació en 2008 como archivo de catas, para compartir y aprender, opinando de forma libre e independiente. Me gustan todos los perfiles de vino aunque los frescos, donde predominen los aromas primarios sobre la madera, tienen la hegemonía. Suelo decir, como forma de reivindicación, que no me gusta estropear el vino con comida. El vino es sobre todo, para beber y luego si acaso, para comer. La forma de valorar los vinos está explicada en el menú del blog.
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Mostrando entradas de abril, 2023
FRESQUITO VINO DE PASTO 2019
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ORTEGA EZQUERRO RESERVA 2015
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BOAS VIDES 2019
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GRAN CAUS BLANCO 2018
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TRES PUEBLOS TINTO FINO 2021
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CUATRO DEL CUATRO 2019
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ANIMA MUNDI GRES 2020
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TERRA DE MAREAS LOUREIRO 2019
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SERPIS DE FERRO MONASTRELL 2019
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SOPLO BLANCO 2021
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