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Bienvenid@. Este blog nació en 2008 como archivo de catas, para compartir y aprender, opinando de forma libre e independiente. Me gustan todos los perfiles de vino aunque los frescos, donde predominen los aromas primarios sobre la madera, tienen la hegemonía. Suelo decir, como forma de reivindicación, que no me gusta estropear el vino con comida. El vino es sobre todo, para beber y luego si acaso, para comer. La forma de valorar los vinos está explicada en el menú del blog.
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Mostrando entradas de abril, 2015
BREZO ROSADO 2014
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CABEZA DE HIERRO 2011
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EL CASTRO DE VALTUILLE 2010
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CASA LA LOMA 2014
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ACODO ROSADO 2011
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FINCA RIO NEGRO TINTO 2010
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JAVIER SANZ VERDEJO 2014
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REGOA TN 2007
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CUATRO PASOS ROSADO 2013
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PEIQUE MENCIA 2013
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