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Bienvenid@. Este blog nació en 2008 como archivo de catas, para compartir y aprender, opinando de forma libre e independiente. Me gustan todos los perfiles de vino aunque los frescos, donde predominen los aromas primarios sobre la madera, tienen la hegemonía. Suelo decir, como forma de reivindicación, que no me gusta estropear el vino con comida. El vino es sobre todo, para beber y luego si acaso, para comer. La forma de valorar los vinos está explicada en el menú del blog.
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Mostrando entradas de diciembre, 2022
VINOS DEL VIENTO CARIÑENA 2019
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TÁGARA 2019
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TR3VEJOS LISTÁN PRIETO GUAYERO 2017
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BATLLORI BRUT NATURE 2019
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TERRA D´URO FINCA LA RANA 2019
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CONDE DE LOS ANDES 2016
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