GRAN CAUS BLANCO 2018

Uva: Xarel-lo, Chenin Blanc, Chardonnay.   

Tipo de Vino: Blanco sin crianza.

Graduación: 12.5%.     

D.O. Penedés.      

P.v.p aprox: 17€.     

Valoración: 8.9  

Web: Can Rafols del Caus.   

R.C.P: Muy buena.   

9ºC, amarillo limón. Nariz media/alta, citrico (lima yendo a confitura), floral, hierbas de monte, fruta blanca (pera) y de hueso, notas de tostadas (frutos secos). Cuerpo medio, acidez media/alta/alta, citrico, sápido, fresco. Final cítrico, monte y fruta blanca, ligero amargor y calidez, fresco y persistente.

El vino indicado para aquellos que dicen que los blancos deben de ser del año. Lo que sería un vino "joven", sin crianza de ningún tipo y guarda en botella. Fresco, con cierta complejidad y bastante largo. No se le ha notado el paso del tiempo y con mas recorrido en botella. Muy recomendable.