LOVAMOR 2010
Uva: Albillo
Tipo de Vino: Blanco sin crianza
Graduación: 12.5 %
Vino de Mesa
Pvp aprox: 8 €
Valoración: 8.6
R.C.P: Muy Buena
9ºC, color salmón. Nariz media/alta, fresco, balsámico, fruta blanca y algo de fruta de hueso, ligeras notas de plátano natural, floral, notas cítricas y minerales, sutiles herbáceos. Algo graso, potente pero con buena acidez, ligeramente refrescante, con frescura, en el final algo amargo y cálido. Retronasal frutal y cítrico, persistencia media.
Uno/a debe de "enfrentarse" a este tipo de vinos naturales de una forma abierta. Son "raros", son únicos, son el fruto de la tierra en su máxima expresión sin maquillajes. Por tanto el color del vino y algunos defectos no son importantes - esa calidez en el final pese a su % -, y solo hay 300 botellas esta añada. Distinto y recomendable.
Comentarios
Aunque tiene algún "desequilibrio" me gustó, no tienen nada que ver con los vinos jóvenes habituales y eso ya es un punto.
Mariano siento decirte que de esta cosecha ya no queda vino... esta viajando a USA.
Un afectuoso saludo a ambos.
Alfredo M.
Para empezar no tengo historial de este vino ya que es la primera cosecha y no se su comportamiento a lo largo del tempo, satisfecho ciertamente estoy, ya que la variedad Albillo no es muy expresiva y hay que tener mucho cuidado con la madurez ya que rápidamente se transforma en untuosidad, golosidad, glicerina, perdiendo frescura y aromas vegetales tan primordiales en vinos blancos.
Creo que casi se ha conseguido. No debemos de olvidar que para mi es mi primera elaboración de blanco (un mundo mucho más complejo que elaborar tintos, para mi), la única pega es que solo salieron algo más de 300 botellas (la parcela es pequeña solo cepas plantadas en 1910).
La próxima cosecha incorporo varias variedades de albillo de una zona más alta, espero que os llegue a todos.
Un saludo.