12 VOLTS 2009
Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en roble americano -40%-, roble francés -30%- y fudres -30%-
Graduación:
13.7 %
V.T de Mallorca
Pvp aprox: 17€
Valoración: 8.9
Web:
4 Kilos Vinícola
R.C.P: Muy Buena
16 ºC, cereza de capa media y ribete violáceo. Nariz media, muy balsámico y frutal, monte, especiado, tostado en segundo plano, mineral. Ligero, fácil de beber, buena acidez, paso frutal y algo vegetal, fresco, sabroso, equilibrado, taninos presentes pero maduros, frutal y persistente.
No hay que buscar complejidad ni profundidad, es un vino directo y atlántico, con la madera muy bien integrada, para beber botellas sin cansarte. No esperaba mucho de este vino después de un 12 Volts 2007 pero este me encantó.
Comentarios
¡Ah!, enhorabuena por tu blog, tu riguroso criterio - que hace mucha falta - y esos fantásticos enlaces a otros blogs de gastronomía.
Tengo que explorar más en los vinos insulares.
Saludos.
Es verdad que trato de tenerlo pero no deja de ser un blog aficionado con la subjetividad que eso conlleva.
Gracias por participar y espro leerte mas veces.
En Mallorca hay muy buenos vinos y tienen algo muy importante, variedades autóctonas aunque normalmente estén mezcladas con variedades foráneas siempre dan algo diferente dentro de un perfil- generalizando- mediterraneo.
Anímate a probar este y nos cuentas.
Cuando pruebe alguno de estos, lo comentaré.
Saludos.
Igual dentro de unos meses está mejor pero no me parece un vino pensado para "durar" y si mas inmediato
Saludos!