TRASLASCUESTAS CRIANZA 2009
Tipo de Vino: Tinto con crianza (16 meses en barricas nuevas de roble francés -90%- de 225L y americano -10%-)
Graduación:
14 %
D.O:
Ribera del Duero
Pvp aprox: 13€
Valoración: 8.5
R.C.P: Correcta
16ºC, cereza de capa alta y ribete violáceo. Nariz media/alta, especiado, frutal (roja madura), balsámica, toques golosos, fondo tostado. Ligero, acidez marcada, amargoso, taninos maduros. Retronasal frutal y monte, persistencia media.
El primer día no me gustó mucho, acidez elevada, falto de peso de fruta en boca pero al día siguiente estaba mucho mas serio y cohesionado. Muy buen trabajo con la madera. Para seguir su evolución, interesante.
Comentarios
Está un poco desequilibrado, creo que es cuestión de dejarlo un tiempo (6 meses o así) y volver a probarlo.
Como dije, no me convenció del todo pero si que llamó la atención.
Cuando se muestra al final de la lengua, descompensada, de forma que el vino va por un lado y la acidez por otro, parece que hay razones para sospechar de Don Tartárico... ojo perfectamente legal.
No opino sobre el vino porque no lo he probado nunca, pero como dice Mariano, en un curso de cata con personal de los que forman a sumilleres aquí en la provincia, nos explicaron lo mismo: acideces elevadas, que van por su lado mientras que el resto del vino va por otro, y que deja las papilas casi sangrando, muy probablemente corrección con tartárico. Sólo lo he probado claramente una vez.
Saludos.
Pero cuando te lo dicen y lo pruebas, ves que no es sólo una acidez muy intensa, si no que es rara, no cuadra con el resto.
Saludos.
One thing I have been noticing is that a relatively young wine aged for a long time in oak does not show off itself very well on the first day. Many open up and show it's fruit and smoothness on a second day.
Very nicely reviewed.