PASOLASMONJAS 2007
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en roble francés, según contraetiqueta)
Graduación:
13.5 %
D.O:
Navarra
Pvp aprox: 11€
Valoración: 8.4
Web:
DSG Vineyards
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media y ribete atejado. Muy cerrado y poco expresivo, nariz media, fruta negra madura, fruta al licor, evolución, monte, tostado muy de fondo. Fresco, ligero, taninos maduros, algo secante, punto cítrico, sabroso. Retronasal frutal y monte.
Con un punto rústico, no está mal pero no me convenció.
Tras distintos intentos y una contestación por parte de la bodega, no fue posible conseguir la ficha técnica, no hubo mas respuesta.
Comentarios
Me encanta tu blog, lo disfruto mucho y lo tomo de referencia al comprar un vino. El otro día estabamos en Duero y visitamos algunas bodegas y después entramos a una vinoteca, la recorrimos toda para luego escoger un vino yo le dije a mi esposo Sibaritas recomienda Pesquera, compramos una caja de cosecheros de Tinto Pesquera nos encantó.
Ahora bien una pregunta, con la copa tipo Borgoña que vino se debe de tomar en ella, y con la copa tipo Bordeaux que vino se debe de tomar en ella.
Gracias,
Un cordial saludo
Y sobre el Pesquera, me parece raro tu comentario porque no está ni catado en el blog. Yendo al vino es un perfil clásico que puede gustar a los amantes de la ribera clásica, que a mi no me disgusta pero tampoco sería uno d mis primeros nombres de la zona.
Quedo a la espera de tu prueba.
De todas maneras aunque haya diferencias con los tipos de copas, hay muchos modelos adaptados para cada tipo de uva y es un coñazo.
Lo que te recomiendo en comprar unas copas con de cristal fino,tallo como una cuarta de largo, con anchura abajo, tipo balón y que vayan cerrándose de abajo arriba, osea que arriba sean menos anchas que abajo, jejejeje.
Marcas como Spiegelau, Riedel, Schöltz y Schott son muy buenas marcas y a entre 3 y 7 € mas iva tienes muchas posibilidades.
Saludos.