LA GUINDALERA 2009
Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses de barricas de roble francés azueladas)
Graduación: 14.1 %
V.T Castilla y León
Pvp aprox: 16€
Valoración: 8.8
R.C.P: Muy Buena
16 ºC, granate de capa alta. Algo cerrado, nariz media, fruta roja madura, especias dulces, monte, fondo tostado, balsámico, notas de fruta licoroso y con temperatura notas pasificadas. Con peso, sabroso, buena acidez - punto cítrico- taninos macados, algo amargoso, potente pero con frescura. Retronasal frutal y monte, persistente.
Durante 7 días abierto bastante entero y acentúando matices herbáceos y minerales, según días. Sensación que hay mas vino que lo que mostraba, habrá que ver evolución.
Comentarios
Un abrazote.
De este me queda alguna botella, la reservo para el año que viene a ver que tal.
Saludos
Vicente
HAce tiempo estuve con Viña almate 08 11 días abierto y aguantó perfectamente, quería ver como se comportaba este con los días.
Toni, para puntuar no tengo en cuenta para puntuar que el vino siga entero y disfrutable con los días pero si que es un plus.
Lo que si tiene importancia que se caiga al día siguiente, ya me ha pasado. Los vinos no suelen durar mas allá de 2 días ni con vacío por eso algunos que pasan la barrera de los 3 días me parece importante destacarlo.
Grande el trabajo de Alfredo.
el mundovino- Ribera del Duero (II)
. Es lo que tienen estos vinos naturales, su pureza. Puedes encontrar alguna botella irregular pero cuando das con una buena.....
Ovni 11 tampoco lo hizo mal recientemente
Y como catador también lo hago a los vinos para ver su evolución y sobretodo ver lo que hay tras el telón, que como bien dice Jorge hay vinos que a la media hora se les ha caído el telón y no hay nada detrás. ¿no os ha pasado nunca?